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En 1924, une demande de création de porcherie est formulée par la société coopérative de fromagerie de Saint-Denis-lès-Bourg. Cette demande est adressée au Préfet par Albert Ecochard, président cette société coopérative dénommée « la Bressane ». En effet, comme dans beaucoup de villages de notre région ayant installé une fruitière, une porcherie est attenante (dans le cas de Saint-Denis, la demande porte sur une trentaine de cochons). Cette proximité permettait de nourrir les animaux notamment avec le petit lait issu de la fabrication du fromage évitant ainsi le gaspillage et produisant de la viande à coût moindre.

Porcherie I
Une enquête d'utilité publique fut menée en août 1924, dont les résultats ne nous sont pas connus. De plus, le commissaire-enquêteur a émis des réserves du fait de la proximité de la route et des éventuelles futures maisons qui pourraient se construire. Mais en 1925, le préfet donne l’autorisation.

Porcherie AfficheHeureusement, l'histoire ne le dit pas, mais ce projet n'aura pas vu le jour.